蛋黄奶酥+的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  黄油切成小块软化，加入白糖和少许盐打至发白

• 步骤 3：

  分三次加入蛋黄，每一次都搅打均匀

• 步骤 4：

  加入奶粉切拌均匀

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，切拌均匀

• 步骤 6：

  将面团切拌至无干粉的状态

• 步骤 7：

  放入保鲜袋中擀成0.6cm左右厚度的薄片，放入冰箱冷冻1~2小时至硬

• 步骤 8：

  冻好后切成1厘米左右宽，5厘米左右长的条状

• 步骤 9：

  在表面刷上一层蛋液

• 步骤 10：

  撒上适量芝麻，烤箱预热至160度

• 步骤 11：

  将奶酥条放至烤盘上，放到预热好的烤箱中层，上下火，10分钟左右观察上色熟透

• 步骤 12：

  烤好的奶酥条晾凉即可