绿豆汤

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浏览 16070 收藏 7 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 绿豆 300克
  • 清水 适量
  • 白糖 随意添加

小贴士

使用电压力锅时注意安全,要全部排完气,安全阀落下才可以打开盖子,注意防止烫伤,可以用湿布盖在锅盖上,避开排气孔,湿布变热后取下用冷水冲洗拧水后继续盖上,反复三四次后安全阀变自动落下开盖即可

蜀念 2017年07月21日发布
小时候三伏天,最喜欢用绿豆汤解暑,绿豆最难熬,那时没有压力锅,但我们却用自己的方法,每天都能喝上绿豆汤。水烧开后,洗一把绿豆放进保温壶里,用开水把保温壶灌满,隔天就可以喝到如同现煮的绿豆汤,喝到最底下,浓稠的绿豆粥就出来了,一把绿豆可以变成一大碗浓浓的绿豆粥,放上白糖,那就是我们最美味的解暑圣品……
现在有了压力锅,可以随时煮上一锅绿豆粥,清热解暑,撒上白糖,寻找小时候的味道~
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