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步骤 1:
虾去皮抽尾线 倒入少许料酒,葱姜丝少许盐 腌制一会
步骤 2:
把胡萝卜去皮切成小块放入料理机
步骤 3:
把腌制好的虾仁 在烧开的水里过一下 待其变色即可捞起
步骤 4:
放入料理机
步骤 5:
打成泥
步骤 6:
倒入碗中 滴少许麻油
步骤 7:
拌匀即可
步骤 8:
把馄饨皮切成四小块 取出其中一块
步骤 9:
放点馅
步骤 10:
如图包起
步骤 11:
左右叠
步骤 12:
反过来放盘里即可
步骤 13:
把包好的小馄饨 放入冰箱冷冻 想吃的时候再拿出来 吃多少就煮多了
做好的馅
等放凉后再包
大馄饨包的步骤同小馄饨一样的