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步骤 1:
处理好豆角、南瓜(去皮)、蒜片、生姜,五花肉加料酒腌制十分钟
步骤 2:
热锅爆炒生姜蒜片,倒入肉丝(不要到入腌制的料酒),炒至变色后加豆角,炒2分钟左右,出现皱皱的情况后,加入南瓜,倒入生抽(量可稍多)稍微炒一会儿,加入大概没过食材三分之二的水后,大火烧开,转中火,直至南瓜豆角熟透(若此时味儿淡可再加生抽炒一会儿)
豆角排骨焖面
豆角烧排骨不需要排骨
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