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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
牛肉、莲藕和姜一起剁成肉泥
步骤 3:
加入盐和油充分搅拌
步骤 4:
用手取部分肉泥搓成圆团丸子,装盘
步骤 5:
加水到蒸锅,加热,放入肉丸,加点油
步骤 6:
蒸十分钟即可出锅,沾醋吃,口感更特别,也更开胃噢
加调料到肉泥搅拌的时候,如果喜欢咸味些的,可加入一两滴酱油~
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