夏日小凉拌——糟毛豆 by 董小源Mamie - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 13603 收藏 0 时间 10-30分钟切墩(初级)

糟卤是有咸味的，所以之前煮毛豆的时候是可以不加盐的，浸泡了一夜的毛豆还是相当入味的，不管是咸度，还是鲜度上都是很适宜的哦！

董小源Mamie 2017年07月21日发布

“糟”是江浙沪一带独有的一种对美食的处理方法,可荤可素，其中的糟毛豆翠绿的颜色,味道醇香鲜美,实为夏日佐餐佐酒佳品，董小姐作为北方人，也实觉这种特别的味道确实不错！

热门菜谱