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步骤 1:
蚬子用盐水浸泡吐沙,小白菜洗净焯水切段,土豆去皮切片,粉条洗净待用,姜蒜切丝。肉是昨天做皮蛋粥剩下的,怕浪费就放这个菜里了。
步骤 2:
爆锅,炒小白菜土豆片,待土豆片变色之后调味、加水、放粉条
步骤 3:
待粉条煮好后放蚬子。注意不要时间太长。
步骤 4:
蚬子都开口了就关火。
步骤 5:
鲜美的小白菜土豆片炖蚬子
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