炎热的夏天没胃口吃饭，不防喝完粥吧，莲子百合粥不仅营养丰富，还给给夏天养胃。清淡、干甜，消暑解渴，低热量的美食。
莲子百合粥食材为：没想稻五常大米、莲子、百合、枸杞、花生。没想稻五常大米，来自五常市民乐乡的五常稻花香，粒粒饱满，连挑吃的小朋友也能吃上二碗莲子百合粥。莲子具有养心安神之功效。百合含有丰富的维生素B、维生素E，有滋补、养心安神功效。枸杞有解热止咳、清热明目功效。花生，补血养神、提高记忆力。。
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 大米 100克
- 莲子 20克
- 百合 30克
- 枸杞 3克
- 花生 20克
- 白砂糖 50克
莲子百合粥的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材；
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步骤 2：
大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟。
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步骤 3：
花生、莲子洗净浸泡15分钟；
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步骤 4：
新鲜百合洗净、枸杞洗净；
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步骤 5：
把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；PS：我用的是电饭锅，每个锅不同，时间略有差异。
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步骤 6：
煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可。
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步骤 7：
夏天的养生粥，莲子百合粥
小贴士
1.大米洗净浸泡，容易煲绵，且粥好吃；
2莲子、花生一定要泡软；
