酸辣荷包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  调好酸辣汁，准备好鸡蛋。

• 步骤 2：

  起油锅，煎鸡蛋。

• 步骤 3：

  包成荷包蛋。

• 步骤 4：

  盖锅盖一分钟，让蛋黄闷熟。

• 步骤 5：

  两个都煎好了。

• 步骤 6：

  切成两半，方便食用。

• 步骤 7：

  再起油锅，煮酸辣汁，用筷子搅拌，发现没，淀粉太多，芡汁有点厚。

• 步骤 8：

  下荷包蛋，两面都粘上酸辣汁，稍微煮半分钟就行。

• 步骤 9：

  出锅啦，虽然不是很酸辣，但是挺下饭的，不错。