啤酒酱牛肉 的做法步骤

• 步骤 1：

  将啤酒到入锅内,放入蒜.姜.蒜.八角,啤酒大概能没过牛肉即可,我用了3瓶啤酒(还剩下不少酱汤可以酱别的东西).

• 步骤 2：

  煮开后,倒入老抽,白糖,盐.

• 步骤 3：

  转最小的火慢慢煮1个半小时就可以了.

• 步骤 4：

  关火,拿出牛肉晾凉(一定要晾透),我这个就是着急没晾透就切开了,很不好切.

• 步骤 5：

  酱汤留着酱别的东西用.