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步骤 1:
豆角 哪种都可以 最好的是那种扁的四季豆
步骤 2:
五花肉 或者前腿带点肥的 锅里一点油润锅小火把肉煸出猪油
步骤 3:
放蒜片炒香后下入豆角
步骤 4:
加入调料 调味,加适量的水(根据面的多少)菜中的味道决定面的味儿!切记咸淡适中
步骤 5:
做菜时就要烧上水 水开下面 切记面只煮水开一次就可以了(三分熟)
步骤 6:
把三分熟的面捞入凉水中
步骤 7:
把面捞入菜锅里 盖锅盖,中小火闷制四五分钟,观察锅里的菜汤不能干了 容易糊锅
步骤 8:
菜汤几乎没了 筷子把面条挑散就可以了
步骤 9:
试试 快捷美味 节省短暂的中午那点时间!大热天的 来瓶冰啤还是不错吧