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步骤 1:
胡萝卜洗净去皮。
步骤 2:
切丝,如果对切丝感冒的话可以借助小工具,但是还是用刀切的比较好看整齐。
步骤 3:
素鸡豆腐冲洗一下用厨房纸搽干水,然后切薄片。
步骤 4:
小鱼饼跟素鸡豆腐处理方法一样。
步骤 5:
黄瓜洗净,继续切丝。
步骤 6:
然后把准备好的4种食材,随心摆放。
步骤 7:
中心撒上玉米粒。
步骤 8:
表面淋上沙拉汁就可以了,不需要太多的调料,简单清淡即可。
所有切丝最好都用刀来切最佳,不会产生过多水分,另外,小鱼饼跟素鸡豆腐都是熟的,并且调味过的,所以不要再做处理。