酸菜肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成肉馅 倒入生抽腌制入味（大约一两个小时或头天晚上腌制也可）

• 步骤 2：

  芹菜 东北酸白菜（一般大型超市都买得到）

• 步骤 3：

  酸白菜用水浸泡一会挤干水分 剁碎

• 步骤 4：

  芹菜切碎加入适量食盐杀出水分 放到容器里加入 酸白菜 葱 姜 花椒粉拌匀

• 步骤 5：

  加入肉馅 适量盐（盐要少放 芹菜杀水时已经加过盐了 酸白菜也有盐味）

• 步骤 6：

  搅匀

• 步骤 7：

  面粉用凉水和好醒发半个小时

• 步骤 8：

  搓成长条 切成大小适中的面剂子

• 步骤 9：

  擀成饺子皮 包好

• 步骤 10：

  这是我跟天哥姐姐包的

• 步骤 11：

  煮好

• 步骤 12：

  很诱人吧