玫瑰苹果塔的做法步骤

• 步骤 1：

  苹果切薄片

• 步骤 2：

  蜂蜜糖水放入平底锅煮到微沸，放入苹果片炒到稍微变透明，盛起来备用。

• 步骤 3：

  黄油软化到手指可以戳动，加入糖粉稍微打发，倒入低筋面粉，揉成光滑稍硬的面团

• 步骤 4：

  面团擀成长片，切成宽四厘米左右的长面“条”，在面条中间一片接一片铺上苹果片，从左到右依次卷起来。

• 步骤 5：

  卷成玫瑰形状，开始烤，160度20分钟左右，苹果片比较薄容易烤焦，注意火候变动，能调整上火的尽量上火小一些。