哈尔滨最近的天气,应该算是入秋了……这道为夏天准备的清爽解暑甜品,完成的不那么符合时机。现在看接下来一周的天气,没有超过30度的~大东北的凉爽,真的非常不可思议……
So…远方的小伙伴,这道冰品,送给你们哦~
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步骤 1:
红豆泡2小时,加水和糖,电压力锅30分钟(豆类选项)
步骤 2:
袋装牛奶1包,放入冰箱冷冻20分钟左右;
步骤 3:
芒果切块;荔枝剥皮切小粒;
步骤 4:
腰果少许捣碎;
步骤 5:
蓝莓洗净,与牛奶一共放入料理机(我用的是辅食机),打匀;
步骤 6:
将打好的蓝莓牛奶加入到沙冰杯,隔2分钟一搅就行,慢慢的能看到变化,达到沙冰浓+重的感觉,就成功了;
步骤 7:
随意装盘搭配吧!单吃口味非常清爽,加入的配料越多,口感层次更丰富哦~
步骤 8:
材料最多的一碗~
1.牛奶不要选太浓郁的,这样冰沙就会比较浓稠,更像冰淇淋,比如我这次的作品;
2.水果随心搭配,重点是要甜~
3.红豆一定提前准备,要不然就不放,爆开的软软的红豆才好吃哦~