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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
秋葵切片
步骤 3:
鸡蛋打入碗中
步骤 4:
加入适量盐搅拌均匀
步骤 5:
加入比蛋液多一倍的温开水
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
将蛋液过筛
步骤 8:
盖上保鲜膜
步骤 9:
上锅蒸
步骤 10:
蒸至蛋液呈半凝固状态
步骤 11:
加入切好的秋葵片,盖上保鲜膜,继续蒸五分钟左右
步骤 12:
成品
步骤 13:
如果是大宝宝吃的话,出锅前可以加入适量生抽,味道更鲜美
步骤 14:
嫩如布丁的秋葵蒸蛋
步骤 15:
宝宝好享受