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步骤 1:
鸡胸肉用叉子扎眼儿,方便腌制的时候入味。
步骤 2:
用胡椒粉、料酒、盐腌制15分钟,期间轻轻的按摩,使其更好地吸收。
步骤 3:
平底锅内倒入适量食用油,将鸡肉煎至两面金黄。
步骤 4:
加入适量照烧汁。 小火慢炖三分钟,大火收汁。
步骤 5:
做好的鸡肉切条。
步骤 6:
焯烫一些青菜、一碗米饭,搭配上做好的鸡肉,淋上汤汁。
步骤 7:
一份美味的照烧鸡排饭就做好了。
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