鱼片粥的做法步骤

• 步骤 1：

  米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放锅里，加入适量的清水。各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己心情来。盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮20分钟。

• 步骤 2：

  煲粥的时间，把香菇用温水泡发、切丁。胡萝卜切丁。20分钟后粥好了，把胡萝卜、香菇倒进锅里，中火煮开后，转小火再煮20分钟。

• 步骤 3：

  三文鱼切片。

• 步骤 4：

  加入粥里，大火3分钟，即可撒葱花出锅。

• 步骤 5：

  完成。