微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
这是我五月份的时候上山摘乌叶拍的照片,有些乌饭树已经结子了,有些还刚刚开着花
步骤 2:
乌叶挑挑拣拣洗干净,用料理机加水打碎,浸水取汁
步骤 3:
这是我冻冰箱里的乌饭叶的汁
步骤 4:
糯米用电饭煲配的量杯盛一杯,稻米就是平时煮饭的米半杯
步骤 5:
倒入乌饭叶的汁浸泡一夜
步骤 6:
浸泡后的米倒入电饭煲里再加点乌饭叶的汁,跟平时煮饭一样按煮饭键开始煮饭
步骤 7:
煮好后盛出稍微放凉,这一碗差不多三个人可以食用
步骤 8:
咸鸭蛋去蛋白
步骤 9:
把乌饭放在保鲜膜上摊开铺上一层自制的肉松,再一层红糖,再放咸鸭蛋黄
步骤 10:
在咸鸭蛋黄上再铺上一层乌饭
步骤 11:
保鲜膜四角拎起包起来就OK了
步骤 12:
看美美的
步骤 13:
味道危险好
步骤 14:
乌饭有一股淡淡的清香,久服能轻身明目,黑发驻颜,益气力而延年不衰。
步骤 15:
还开着花的乌饭树
步骤 16:
乌子是黑色的哦,这里有一颗已经变色了,穿红衣服的是我朋友
步骤 17:
一大片一大片的乌饭树
新鲜的乌叶采摘后要尽快捣碎,浸水取汁,时间久了会变干,汁可以放冰箱冷冻保存很久,取用时把它化开即可。乌叶味甘酸必得配红糖