麻辣手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜洗净，去老筋用手撕成大块

• 步骤 2：

  葱斜切段，蒜拍扁

• 步骤 3：

  干辣椒剪碎

• 步骤 4：

  热锅凉油下入麻椒和干辣椒，小火炸制变色

• 步骤 5：

  下入葱、蒜炒出香味

• 步骤 6：

  倒入包菜

• 步骤 7：

  随后烹入香醋

• 步骤 8：

  生抽快速翻炒均匀

• 步骤 9：

  看到包菜打蔫，最后加入热炒鲜露翻匀即可出锅