凉拌佛手瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  佛手瓜两个

• 步骤 2：

  佛手瓜去皮，一切二，去根，去尖，去籽。

• 步骤 3：

  剥丝工具，剥成丝，如果刀功好，切也可以哈！

• 步骤 4：

  锅中放入清水，大火烧开，滴几滴食用油，少许盐，将佛手瓜丝放入锅中30秒左右捞出，立即过冷水。

• 步骤 5：

  放在冷水容器中浸泡。

• 步骤 6：

  胡萝卜剥丝焯水30秒，捞出过冷水。

• 步骤 7：

  葱 姜 蒜 香菜洗干净后切碎，加入碗中，放入生抽，熟白芝麻，滴几滴芝麻油。

• 步骤 8：

  倒入香辣口味的丘比沙拉汁。

• 步骤 9：

  放了两种口味的丘比沙拉汁，这包是 日式口味的。

• 步骤 10：

  搅拌均匀即可。

• 步骤 11：

  把胡萝卜丝和佛手瓜丝混合一起。淋上调料汁，拌均匀即可。

• 步骤 12：

  撒上少许熟白芝麻点缀，清脆爽口。

• 步骤 13：

  微微的香辣，小朋友也可以吃哦。