自制羊肉泡馍的做法步骤

• 步骤 1：

  盐加入面粉中，一点点加入清水和面。

• 步骤 2：

  和成一个光滑的面团。加盖湿布，醒三十分钟左右。

• 步骤 3：

  面团分三块。

• 步骤 4：

  擀成三个圆饼放入平底锅中小火煎。

• 步骤 5：

  两面煎至这种状态。

• 步骤 6：

  晾凉后掰成手指盖大小的碎块。

• 步骤 7：

  所有食材下锅炒一下。

• 步骤 8：

  加入炖好的羊肉汤。

• 步骤 9：

  加入碎馍和泡好的粉丝，大火煮开转中火。

• 步骤 10：

  看粉丝和馍煮的软了加点鲜酱油和盐就马上盛起，洒点香菜和剁椒，开吃！