以前每次做香辣鸡丝的时候都要调料汁,
有了丘比沙拉汁(香辣味),
懒人也可以直接在家做香辣鸡丝了,
简单又好吃,
关键是炎炎夏日,开胃啊!
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步骤 1:
准备食材: 主要食材是鸡胸肉、黄瓜、丘比沙拉汁。 其余的视各自喜好适量添加。
步骤 2:
鸡胸肉洗净,去除表面多余物。
步骤 3:
沥干水分,准备黑胡椒粉。
步骤 4:
表面及底部各撒上一层,腌制半小时。
步骤 5:
捞出腌制好的鸡胸肉,放入锅中和姜片一起煮至沸腾。
步骤 6:
转小火,倒入少许料酒,小火煮10分钟左右。
步骤 7:
黄瓜去头尾,切细条状,备用。
步骤 8:
捞出鸡胸肉,放在冰水中。
步骤 9:
洗净表面附着物,开撕吧! 这个步骤强烈推荐交给家里的小盆友去做,锻炼动手能力,而且他们都特别喜欢做小帮手。
步骤 10:
摆盘。 这是一半的量。 其余的量可以用保鲜膜封好放在冷藏室里下次吃,大胃王也可以全部吃掉。
步骤 11:
淋上一袋丘比香辣味沙拉汁即可享用啦! 这个辣度小盆友是可以接受的!
步骤 12:
嫌单调的话, 可以再淋上生抽、香醋、香油。 爱吃辣的其实浇上两袋丘比沙拉汁即可!
摆盘的时候可以撒上少许红辣椒点缀一下。