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步骤 1:
剩饭拔散
步骤 2:
料酒,一点蜂蜜,盐,酱油,黑胡椒腌鸡肉
步骤 3:
茄子用盐杀水半小时,挤水,切罗卜粒,切丝瓜蔓
步骤 4:
下豉油中火先煎鸡油鸡皮,然后小火煎肉粒1分钟,关火盖好焖两分钟,拨出鸡肉粒,下葱花,罗卜茄子,炒香下菜,下酱油,少盐,最后丝瓜蔓,出锅
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