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笋干炖排骨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 500g
- 笋干 150g
- 枸杞 10g
- 姜 1块
- 大蒜 1个
- 葱 适量
- 黄酒 适量
- 盐 适量
笋干炖排骨的做法步骤
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步骤 1：
备好材料，洗干净！
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步骤 2：
先把排骨放锅里煸炒片刻，加入适量黄酒，盖上锅盖焖10分钟！
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步骤 3：
再去取砂锅，把排骨转移到砂锅中，加入笋，还有其它配料，再加一些料酒。
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步骤 4：
水位没过食材
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步骤 5：
上煤气，先大火烧开，然后转小火炖一小时即可！加入适量盐就可以吃啦
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步骤 6：
开始食用！
小贴士
排骨煸炒完，焖10分钟更香哦！
前些日子美食好友寄来很多很多她自家晒的笋干，打开袋子就一股香味扑鼻而来，用笋干炖各种肉，味道真的很棒！今天炖的排骨笋干，配料很简单，味道也鲜美！
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