全麦热狗面包——健身餐专用早餐包（全麦低脂低糖改良版） by 浅色酱 - 菜谱

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浏览 149393 收藏 5 时间 1小时以上切墩(初级)

全麦面粉吸水性差别太大一定要柔软的面团可以适量加水！不必追求完全阶段！糖已经减的很多了这点糖是留给酵母菌发酵用的做出来的成品基本没有甜味所以不要再减糖了！出锅放凉装袋密封避免老化！可能表面变皱不影响口感！喜欢全麦香味的童鞋可适量增加全麦粉比例但要适量加水！整形面团粘手抹点橄榄油！

浅色酱 2017年07月18日发布

热狗面包的改良版 1/3全麦橄榄油代替黄油半糖！虽然低卡但口味一级棒！健身的童鞋可以做一批当早餐面包和加餐补充！这个方子可以做大概10个小面包可以double配方给健友们分享其实是因为很美味卖相很萌热量又不高所以10个根本不够吃一会就没了！！！

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