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步骤 1:
蜂蜜和水搅拌好。
步骤 2:
6寸活底方模刷上油防粘。事实证明刷油不管用还是铺油纸吧。
步骤 3:
全蛋加糖打发。
步骤 4:
打发到划8字不立即消失。
步骤 5:
倒入蜂蜜水,筛入高粉搅拌均匀。
步骤 6:
装入模具中。烤箱预热,160度40分钟左右。
步骤 7:
成品图
步骤 8:
模具还是铺上油纸的好,刷油还是粘,因为蛋糕一点不含油。感觉这个量少了,成品矮矮的,高粉本身就不蓬发。
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