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步骤 1:
备料。
步骤 2:
银耳清水浸泡,洗净去头,沥水待用。
步骤 3:
木瓜洗净去皮去籽切块(不要太熟)。
步骤 4:
清水煮沸,放入银耳、红枣,再次煮沸之后,中小火熬煮1小时。(如果用高压锅,20来分钟就够了)
步骤 5:
把切好的木瓜加入,并再熬煮20分钟。
步骤 6:
最后放入冰糖,拌匀至融合即可。
步骤 7:
出锅,盛碗,开吃~
冷藏过后口感更佳。
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