风味海带豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把海带从长条剪成稍微短一点的段段，这样吃起来比较文雅，豆腐切成小块块，鸡蛋碗里打散备用

• 步骤 2：

  锅里放水，烧开后放豆腐块，水再次开后稍微再煮一下关火沥水

• 步骤 3：

  开火，锅热后倒油，油温上来一点后倒鸡蛋液，用筷子在锅里划拉几下，基本蛋就熟了，然后就是倒水了，让鸡蛋块在水里沸腾吧

• 步骤 4：

  水开后再滚会儿，这样汤就会稍微发白，像鸡汤一样，接着放海带、豆腐、炒制好的三文鱼肉，还有炒制三文鱼时捞出来的蒜瓣，水开后放盐和蘑菇精，再滚回儿就可以关火了

• 步骤 5：

  开吃，味道美美滴！