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步骤 1：
茄子切丝放入沸水中煮熟后捞出滴干水份，加入鸡蛋，盐，淀粉搅拌好。
步骤 2：
锅内倒入油加热到六成热就可以开始炸了。
步骤 3：
快手炸茄子丝块好了可以开动吃了
炸藕盒（茄盒）
地三鲜
赛地三鲜
给肉都不换的无敌下饭菜！连酱汁都舍不得浪
一上桌就抢光的蒜泥茄子
花朵肉酿茄子，让茄子吃起来更鲜香！
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