咖喱鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  土豆、胡萝卜去皮洗净，切丁；洋葱切除头尾，去皮洗净，切条；鸡胸肉洗净切丁，加入料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟。

• 步骤 3：

  热锅放油，放入洋葱，翻炒约半分钟。

• 步骤 4：

  放入鸡胸肉，翻炒约1分钟。

• 步骤 5：

  加入土豆和胡萝卜，翻炒约1分钟。

• 步骤 6：

  加入清水，大火煮开后转小火煮约10分钟。

• 步骤 7：

  加入咖喱块拌匀，融化后再煮约5分钟至汤汁浓稠即可。