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夏天的美味／冬瓜花蛤汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冬瓜 400g
- 花蛤 500g
- 盐 少许
- 味精 少许
- 油 少许
- 水
夏天的美味／冬瓜花蛤汤的做法步骤
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步骤 1：
冬瓜去皮洗净，切块。
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步骤 2：
花蛤洗净，用盐水泡5分钟。
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步骤 3：
锅烧热，放入油，把花蛤炒开加水（没过花蛤）放入冬瓜，煮10分钟，关火。
小贴士
花蛤一定要用盐水泡5分钟，因为这样可以把土吐出来。
夏天来一碗去火的冬瓜花蛤汤。
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