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步骤 1：
肉糜放淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、紫菜末调好
步骤 2：
苦瓜斜切若干段，去籽，特别是里面的白色馕刮干净
步骤 3：
苦瓜焯水去苦味
步骤 4：
将肉糜塞入焯水后的苦瓜段，放入平底锅倒入少许油，煎一下，放水没过苦瓜三分一，加盖焖10分钟
步骤 5：
调味出锅装盘
来「鲍改苦瓜」！做一份夏日限定爽脆小炒！
老干妈炒苦瓜
客家苦瓜酿肉
苦中带甜的苦瓜蜂蜜紫薯卷 简单快手家常凉
苦瓜黄豆排骨煲
苦瓜牛肉肠
山茶油苦瓜酸菜炒牛肉
苦瓜炒肉丝
苦瓜炒牛肉
欧洲橄榄翡翠酿虾
鸡蛋炒苦瓜
肉末炒苦瓜
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
