我有干锅墨鱼仔，你有酒吗？的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：墨鱼仔1000克、胡萝卜1个、尖椒1个、青椒1个、彩椒1个、圆葱1/2个、香辣酱烤肉酱1包；

• 步骤 2：

  将处理好的墨鱼仔和香辣烤肉酱放入大碗里面，用手抓匀，冰箱冷藏腌制2个小时；

• 步骤 3：

  在墨鱼仔腌制的过程中，我们先准备好蔬菜配料。将圆葱、胡萝卜、青椒、彩椒和尖椒切成丝；

• 步骤 4：

  电砂锅底部放入少许食用油；

• 步骤 5：

  将切好的圆葱丝、胡萝卜丝、青椒、彩椒和尖椒丝铺入苏泊尔电砂锅的锅底（留一半的彩椒和青椒）；

• 步骤 6：

  将腌制好的墨鱼仔摆放在蔬菜上；

• 步骤 7：

  电砂锅选择”砂锅焗“模式进行烹饪；

• 步骤 8：

  大概15分钟左右开盖看一下，看到墨鱼仔的肉质收缩变紧致就差不多熟啦，关火即可；

• 步骤 9：

  将剩下的一半彩椒和青椒撒入锅里，翻拌均匀即可出锅，再配上一壶小酒，生活很美好哈！

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图竖图

• 步骤 12：

  成品图竖图

• 步骤 13：

  成品图