这两天我们这里太热啦，最高温度37度，大热天最想吃的就是冰激凌啦。冰激凌造色，那就用红肉的火龙果吧，做出的成品是那种浪漫的紫色，吃起来则是果味和奶油的融合，奶香加果香，入口即化，这炎热的天气，看着它就觉得凉爽，吃一个更是凉爽到心里啦。这款冰激凌用糖极少，就是打发淡奶油时加了一点点，甜味来子水果本身和蜂蜜，对不喜欢太多白糖的我来说，大爱哩。做法也简单，没有用冰激凌机，也不用中途搅拌，只是需要把淡奶油打发，然后拌均匀，成品的口感就非常细腻软化啦。夏天来了，喜欢冰激凌，可以试试这款哦