鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，脂肪含量很低，做沙拉最好不过。
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鸡肉沙拉收藏
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所需食材
- 鸡胸肉 一块
- 生菜 四片
- 小番茄 八个
- 紫甘蓝 四片
- 西兰花 一小颗
- 淀粉 少许
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 黑胡椒粉 适量
- 丘比焙煎芝麻口味沙拉酱 25毫升
- 亚麻籽油 适量
鸡肉沙拉的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉切成小粒，用少许盐、料酒、淀粉，腌制10分钟。
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步骤 2：
将腌制好的鸡肉，放入锅中煮熟后捞出。
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步骤 3：
紫甘蓝和西兰花洗净后，焯水捞出沥干水分。
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步骤 4：
生菜和小番茄切好，放在碗里。
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步骤 5：
将所有的材料混合在一起。
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步骤 6：
倒入少许亚麻籽油。
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步骤 7：
少许黑胡椒粉。
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步骤 8：
还有最最重要的丘比沙拉汁。
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步骤 9：
所有材料全部搅拌均匀即可享用美食。
小贴士
一定要用丘比的这款沙拉汁，味道才叫赞。
