烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切成小块，加盐、加水，大火煮10分钟。

• 步骤 2：

  豆腐煮好后捞出控水。

• 步骤 3：

  锅内放油，油热后倒入一大勺豆瓣酱，小火炒香。

• 步骤 4：

  倒入豆腐，大火翻炒均匀后倒入水，水开后转中火炖10分钟。

• 步骤 5：

  关火，撒上葱花。

• 步骤 6：

  翻拌均匀后盛出。