黑芝麻饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  将黄油进行室温软化后，加入糖粉。

• 步骤 3：

  打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。

• 步骤 4：

  倒入一半的蛋清，让蛋清与黄油充分打发。

• 步骤 5：

  倒入剩下的蛋清，打发至蓬松发白。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 7：

  翻拌均匀，无干粉即可。

• 步骤 8：

  倒入黑芝麻。

• 步骤 9：

  翻拌成团。

• 步骤 10：

  准备一张油纸，把饼干团放到油纸上，借助饼干模具进行整理，放入冰箱冷冻2小时。

• 步骤 11：

  将冷冻好的饼干团，切成0.7cm左右的厚片，放入烤盘中。

• 步骤 12：

  放入预热好的烤箱170度，18分钟表面金黄即可取出。

• 步骤 13：

  冷却后密封保存。

• 步骤 14：

  真的好香呀！