看似简单,原来阳春面是这么的美味,重点在猪油上哦,一定要用猪油。夏天里来一碗清汤面不要太美~
阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。
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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
葱洗净切成葱花待用
步骤 3:
碗中放入猪油,生抽,盐(调料多少根据自己口味而定)
步骤 4:
碗中再倒入开水
步骤 5:
手擀面放入锅中煮熟捞起
步骤 6:
捞出放入刚刚调好的面汤中
步骤 7:
撒上葱花即可
步骤 8:
猪油的香味~
步骤 9:
要不要来一口( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
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