农家小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜切片，葱切段，肉切片，褶子椒片着切段。

• 步骤 2：

  锅热倒油。

• 步骤 3：

  油热后倒肉，翻炒至肉熟变金黄色。

• 步骤 4：

  同时加入葱段和花椒面继续翻炒。

• 步骤 5：

  这时可以倒入辣椒段儿了，继续翻炒入味儿。

• 步骤 6：

  倒入酱油，家里有蚝油的可以倒点蚝油，没有也没关系，影响不大。在倒入盐。

• 步骤 7：

  最后加入蒜片，继续翻炒入味即可出锅了~