❤昨天中午没计划好午饭吃什么，翻翻冰箱，褶子椒直接入眼啦，冰箱里正好有农家猪肉，来吧，今天的菜就是你啦，农家小炒肉~
❤喜欢吃辣的不要错过，这道菜绝对的下饭神器，太香啦！这样炒完褶子椒已经不是很辣了，真的很好吃！
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1、椒要选褶子椒啊，炒出来特别特别香。
2、切椒段儿时片着切，炒时容易入味儿。
3、炒制过程中菜有点越炒越干，没关系少加一点点水在锅里，切记！是一点点哦！加水的那步可以放在加完蒜片的那个时候。
