金黄土豆火腿夹心饼 by 李小晶私厨 - 菜谱

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浏览 74456 收藏 4 时间 10分钟左右切墩(初级)

土豆用冷水泡泡，不容易变色，而且将淀粉泡干净，这样的土豆片吃起来才脆；
煎土豆前可以放微波炉叮2分钟，这样煎熟土豆的时间也快很多～

李小晶私厨 2017年07月22日发布

家里冰箱的常备食材，土豆和火腿，混炒感觉不搭味，于是想用一种比较休闲的吃法，土豆片夹火腿条，用水泡软再油煎的土豆片，松软香酥，夹着用椒盐煎过的脆爽香肠，口感超赞的。

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