西红柿豆角炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  咱家自己种的豇豆角，车库边上的小菜地，就这都是吃不完的节奏哦

• 步骤 2：

  豇豆角洗净切寸段，西红柿切块，蒜切片

• 步骤 3：

  锅中放油，先把鸡蛋炒成块盛出。炒鸡蛋要热锅凉油，鸡蛋稍微凝固时就快速划散，这样炒的的鸡蛋才松软鲜嫩

• 步骤 4：

  借锅中底油炒豇豆角

• 步骤 5：

  待豆角变色放入蒜继续煸炒，炒至蒜香味溢出

• 步骤 6：

  放入西红柿

• 步骤 7：

  加少许水煮2--3分钟，把豆角煮熟。水的 量要控制好，以豆角熟后水刚好干为宜。

• 步骤 8：

  加入蚝油和少许的盐翻炒均匀

• 步骤 9：

  把炒好的鸡蛋放入翻炒均匀即可

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图