很荣幸能在"豆果美食"上得到#丘比沙拉汁#的试用机会。
夏天家里喜欢吃凉拌的菜肴，老公又很喜欢秋葵，所以就用#丘比沙拉汁#拌了一份秋葵，味道特别的赞
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凉拌秋葵收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 12根
- 丘比沙拉汁（香辣口味） 25毫升
- 香油 几滴
- 生抽 适量
- 米醋 适量
- 蒜头 2瓣
凉拌秋葵的做法步骤
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步骤 1：
选择新鲜且嫩的秋葵，泡水清洗干净，切去部分蒂（全切掉的话秋葵里的果胶容易流出来）
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步骤 2：
锅内烧水至沸腾，入秋葵焯水两三分钟捞出，用凉水冲洗浸泡，用冰水更好，能保持秋葵鲜绿的颜色
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步骤 3：
秋葵放凉后切去全部的蒂，对半切开摆盘。摆一层秋葵撒一层香辣口味的#丘比沙拉汁#，取适量生抽米醋香油拌匀倒入盘内（家里人口味重，喜欢清淡口味的可以不用再另外加入酱汁）。
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步骤 4：
最后，撒上一层蒜蓉，香辣可口的凉拌秋葵就可以吃啦
小贴士
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类，而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。
2、#丘比沙拉汁#香辣口味是由多种香辛料、食醋及植物油精心调制而成的一款中式沙拉汁。香辣可口，具有十足的川菜风味。可用于制作凉面以及在炒菜时调味使用，风味独特。
