鸡蛋饼卷土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切丝，泡在水里备用

• 步骤 2：

  面粉加水调稀准备

• 步骤 3：

  炒土豆丝，锅中加油，放入葱姜爆香，少许糖，放入土豆丝翻炒，加少许盐、蚝油，翻炒至断生加入香菜出锅

• 步骤 4：

  准备好的稀面粉摊入电饼档，打上面一个鸡蛋。合上电饼铛，两面煎至金黄

• 步骤 5：

  出锅后把有鸡蛋的一面朝外，土豆丝放到里面卷起来

• 步骤 6：

  从中间切开。可以吃啦、很美味的哦