杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素。
洋葱绝配，杏鲍菇怎么炒，抗癌，降压，抗感冒，全家人都爱吃……
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步骤 1：
杏鲍菇滚到切
步骤 2：
五花肉、青椒、洋葱、蒜、葱切好备用
步骤 3：
热水焯一下杏鲍菇
步骤 4：
放五花肉翻炒
步骤 5：
肉变色后放花椒、蒜、葱爆香
步骤 6：
倒入杏鲍菇翻炒放耗油、酱油继续翻炒入味
步骤 7：
放入洋葱翻炒
步骤 8：
最后放入青椒放少许盐即可
步骤 9：
成品
杏鲍菇要炒出汁来才入味的
