卤味素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好素鸡

• 步骤 2：

  素鸡放入油里煎，两面煎成变色就行

• 步骤 3：

  煎完放入三中备用

• 步骤 4：

  锅内留底油，放入姜片

• 步骤 5：

  放入煎好的素鸡，翻炒

• 步骤 6：

  加入冰糖，绍兴黄酒，生抽，继续翻炒

• 步骤 7：

  加入水，老抽，十三香，大火烧开之后转小火慢炖半小时

• 步骤 8：

  放入鸡精，起锅