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步骤 1:
洋葱、胡萝卜、青椒洗净切丝。
步骤 2:
牛肉洗净切丝,放料酒、生抽、盐淀粉、拌匀。
步骤 3:
锅热放少量油,倒入腌好的牛肉丝,炒变色,盛入碗中。
步骤 4:
锅中放少许油,首先放洋葱爆香,接着放入胡萝卜、青椒丝。
步骤 5:
最后放炒好的牛肉丝,加些糖提鲜,放少许生抽、盐,快速翻炒,立即出锅。
步骤 6:
这道老百姓家常菜,牛肉炒洋葱就Ok啦。
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