苦夏退散之泰式青柠蒸鱼 by 杨小厨的美食密语 - 菜谱

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浏览 62282 收藏 3 时间 30–60分钟配菜(中级)

1，可以选鲈鱼，石鲈或者银鲈都可以。
2，可以换用红糖或者椰糖粉。
3，挤柠檬汁时候，先在案板上挤压柠檬再切开，比较容易得到大量柠檬汁。
4，鱼肚子里面的膜和内脏，以及血要清理干净。
5，手上的鱼腥味，用食盐搓手再冲洗就可以去掉啦～

杨小厨的美食密语 2017年07月25日发布

身体乏力、疲倦、精神不振，工作效率降低的闷热闷热的苦夏里，啥都不想干？啥都不想吃？
来一份酸辣开胃的泰式青柠蒸鱼肿么样？
无油清淡而又酸辣可口，配白饭简直好吃的不要不要的。

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