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步骤 1:
买回来的花蛤吐沙,洗干净
步骤 2:
将生抽,蚝油,食醋全部倒进碗里,搅拌均匀
步骤 3:
切好姜蒜,备好丘比沙拉汁,香辣口味的哦
步骤 4:
热锅热油放入姜蒜,爆香
步骤 5:
放入花蛤继续翻炒
步骤 6:
等花蛤开花时,加入调料汁,丘比沙拉汁(香辣口味),继续翻炒,收汁。
步骤 7:
出锅了,香辣鲜香,超级下饭
步骤 8:
中午又吃撑了
步骤 9:
补发个材料大合影
炒花蛤时会出很多盐水,所以不用放盐和加水,生抽可以按个人口味来调味!花蛤一定要吐沙干净,不然磕到牙就不好了