这道辅食原料很简单，只有虾和菜，再加几滴柠檬汁去去腥，做出来的丸子却是极度的软嫩。适合9个月往上能吃的了切碎了绿叶菜的宝宝。
这道看似简单，如果把绿叶菜和虾一起打成泥，绿叶菜提成出水，在丸子不加粉的情况肯定没有这么挺括，加了粉是挺了又没这么嫩。所以，把绿叶菜切切碎，不是打泥，蒸的时候菜出汁，汁水裹在虾丸里，让虾好嫩好嫩，鲜味十足。这可是柚妈将菜切碎、打泥，丸子加粉、不加粉这几种情况都都试过了的结果。这样的丸子宝宝可以一口气吃好4,5个。
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鲜虾油麦菜丸子收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 虾泥 100克
- 油麦菜 40克
- 柠檬 1片
鲜虾油麦菜丸子的做法步骤
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步骤 1：
食材：虾泥 100克，油麦菜 40克，柠檬 1片
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步骤 2：
虾去虾线，虾头。
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步骤 3：
放料理棒中加几滴柠檬汁打成泥。
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步骤 4：
油麦菜热水中焯30秒，捞出剁碎。
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步骤 5：
放料理棒中加几滴柠檬汁打成泥。
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步骤 6：
虾泥和油麦菜碎拌在一起，拌均匀。
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步骤 7：
勺子挖在碗中尽量团的圆一点，不需要上手，上锅蒸10分钟。
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步骤 8：
出锅啦，开盖的那刻，哇，好香好香~~~
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步骤 9：
切开来看看，好嫩好多汁~ 好想咬一口！！
小贴士
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
